Συγκεκριμένα, οι μέχρι τώρα έρευνες έχουν δείξει, ότι οι επεξεργασμένες τροφές (συσκευασμένα προμαγειρεμένα τρόφιμα, σνακ, ανθρακούχα αναψυκτικά, δημητριακά με ζάχαρη, έτοιμα γεύματα με συντηρητικά, κρέατα και θαλασσινά που έχουν υποστεί ανασύσταση, αφυδατωμένες σούπες λαχανικών κ.ά.) αποτελούν το 25-60% της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης.
Παράλληλα, έχει φανεί, ότι αυτό το είδος των τροφών σχετίζεται με παχυσαρκία, υψηλή χοληστερίνη, ορισμένα είδη καρκίνων και πολλά άλλα δεινά.
- Όλα τα βιομηχανοποιημένα αρτοσκευάσματα
- Όλα τα αναψυκτικά ανθρακούχα και μη, είτε είναι με ζάχαρη είτε με συνθετικά γλυκαντικά
- Όλα τα κρεατοσκευάσματα/επεξεργασμένα κρέατα
- Τα ντόνατς
- Tρανς λιπαρά ή υδρογονωμένα έλαια
- Oι τηγανιτές πατάτες των ταχυφαγείων
- Tα πατατάκια και λοιπά αλμυρά σνακ. Το αλάτι
- Tα χάμπουργκερ των περισσότερων ταχυφαγείων
athensmagazine.gr