Συνταγή της μαμάς για δροσερό καλοκαιρινό γλυκό με βερίκοκα και Πτι Μπερ, έτοιμο σε ένα δεκάλεπτο

Καλοκαιρινό γλυκό – Συνταγή για γλυκό: Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεσή της

Καλοκαιρινό γλυκό – Συνταγή για γλυκό: Υλικά συνταγής

– 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
– 1 λίτρο γάλα
– Ζάχαρη
– Κορν φλάουρ ή κάστερ πάουντερ
– Βερίκοκα
– Χυμό πορτοκαλιού

Καλοκαιρινό γλυκό – Συνταγή για γλυκό: Εκτέλεση συνταγής

– Σπαμε 1 πακετο μπισκοτα πτι μπερ στο σκευος μας!
– Κανουμε μια κρεμα: Βαζουμε 1 λιτρο γαλα να ζεσταθει με 5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη.
– Ριχνουμε 120 γραμμαρια κορν φλαουρ ή καστερ παουντερ και ανακατευουμε. Όταν πηξει την κατεβαζουμε και τη ριχνουμε πανω στα μπισκοτα.
– Τα ανακατευουμε και τα ισιωνουμε.
– Ψιλοκοβουμε πανω βερυκοκα.
– Κανουμε κρεμα πορτοκαλιου: Βαζουμε 2 ποτηρια πορτοκαλαδα να ζεσταθει με 40 γραμμάρια ζαχαρη.
– Ριχνουμε 5 κουταλιες της σουπας κορν φλαουρ.
– Ανακατευουμε, ενώ μολις πηξει την κατεβαζουμε.
– Μετα από 2 λεπτα τη ριχνουμε πανω.
– Τοποθετουμε το γλυκό στο ψυγειο.