Γεμιστά μπισκότα: Έτοιμα σε μόλις 10 λεπτά

Είναι μία εύκολη συνταγή, αφού μπορούν να γίνουν σε μόλις 10 λεπτά και μπορούν να συνοδεύσουν τον καφέ, να συμπληρώσουν τον μπουφέ σ’ ένα παιδικό πάρτι ή να προσφερθούν σαν κέρασμα.

Υλικά

2 αβγά
5 κ.σ.ζάχαρη
3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
8 κ.σ. γεμάτες αλεύρι φαρινάπ
1 βανίλια

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αβγά και τη ζάχαρη με σύρμα!Ριχνουμε βουτυρο-βανιλια ανακατευουμε με συρμα!Ριχνουμε 2 κ.σ.αλευρι ανακατευουμε με συρμα

Συνεχιζουμε ριχνουμε 3 κ.σ.αλευρι ανακατευουμε με συρμα!Τελος ριχνουμε 3 κ.σ.αλευρι και ανακατευουμε με συρμα

Γίνεται ένας ωραίος σταθερός χυλός!Βάζουμε το χυλό σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και κάνουμε δισκάκια πάνω στην λαδόκολλα

Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς, σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα, για 10 λεπτά!Όταν τα βγάζουμε τα αφήνουμε να κρυώσουν χωρίς να τα μετακινήσουμε

Τα γεμίζουμε με μερέντα ή μαρμελάδα

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Γλυκα Απο Την Τζενη”

enimerotiko.gr