Την τελευταία του πνοή στο Νοσοκομείο Βόλου όπου νοσηλευόταν άφησε σήμερα ένας αγαπητός άνθρωπος που μεγάλωσε γενιές και γενιές με τις τυρόπιτες που πουλούσε έξω από τα σχολεία της περιοχής.
Όπως θυμάται ο γιατρός Μιχάλης Μεϊκόπουλος «o Παντελής Δημάκης που για 6 χρόνια τον βλέπαμε κάθε πρωί έξω από το Γυμνάσιο τη Παράγκα, στη Πλατεία Λαμπράκη, να πουλά τυρόπιτες για να έχει μεροκάματο και να ζήσει την οικογένεια του. Πρόσχαρος, μας ήξερε με το μικρό όνομα, πάντα με το χαμόγελο και το καλό λόγο. Ήταν πάντα με τη μεριά των φτωχών, και θυμάμαι σε πολλούς μαθητές, που δεν είχαν χρήματα εκείνα τα δύσκολα χρόνια, τους έδινε τυρόπιτα δωρεάν.
Το χαρακτηριστικό ποδήλατο – κατάστημα, τυροπιτάδικο, ακόμη παραμένει στη μνήμη μας. Η άσπρη κοντή ποδιά και το καπέλο. Παντελή θα σε θυμόμαστε πάντα. Μια γενιά ολόκληρη μεγάλωσε με τις τυρόπιτες σου» εκφράζοντας τα συλλυπητήρια στην οικογένειά του.
Πολλοί είναι αυτοί που τον θυμούνται με το αυτοκινούμενο ποδηλατάκι του να γυρίζει ολόκληρη την πόλη, φθάνοντας μέχρι και τον Αναυρο το καλοκαίρι για να πουλήσει τυρόπιτες σε όσους τους άνοιγε η όρεξη μετά το μπάνιο στη θάλασσα. Χαρακτηριστική φιγούρα με την άσπρη ποδιά και το καπελάκι του, πέρα από τυρόπιτες, έδινε και το καλύτερο χαμόγελό του, ενώ πάντοτε βοηθούσε φτωχούς που δεν είχαν χρήματα για να αγοράσουν τυρόπιτα.