Νερό: Πόσο πρέπει να πίνω και πότε;

Η ενυδάτωση είναι και πάλι της μόδας, με τα σχετικά βίντεο για το νερό στο TikTok (#watertok) να έχουν πλέον πάνω από ένα δισεκατομμύριο προβολές.

Είτε πίνετε από κάποιο trendy θερμός είτε από ένα απλό ποτήρι, η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει μία απάντηση που να ταιριάζει σε όλους. Ό,τι πιο κοντινό έχουν οι Ηνωμένες Πολιτείες σε μια σύσταση για την κατανάλωση νερού προέρχεται από την Εθνική Ακαδημία Ιατρικής, η οποία, το 2004, ανέφερε ότι οι υγιείς άνδρες συνήθως παραμένουν επαρκώς ενυδατωμένοι όταν πίνουν τουλάχιστον τρία λίτρα (σχεδόν 13 φλιτζάνια) νερό την ημέρα και ότι οι γυναίκες συνήθως ενυδατώνονται όταν πίνουν τουλάχιστον 2,2 λίτρα (λίγο περισσότερο από εννέα φλιτζάνια) την ημέρα, χωρίς να συμπεριλαμβάνεται το νερό που καταναλώνουν μέσω του φαγητού.

Αλλά αυτές οι οδηγίες δεν πρέπει να εκληφθούν ως ευαγγέλιο, λένε οι ειδικοί.

«Οι περισσότεροι άνθρωποι, ακόμα κι αν καταναλώνουν τόσο νερό, θα είναι μια χαρά», ανέφερε ο Δρ Siddharth P. Shah, νεφρολόγος στο Νοσοκομείο του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια που ειδικεύεται στην ενυδάτωση και την ισορροπία ηλεκτρολυτών.

Πότε πρέπει να πίνω νερό και πόσο;

Το νερό είναι, φυσικά, κρίσιμο για την επιβίωσή μας. Μας βοηθά να αποβάλλουμε τα απόβλητα, να διατηρήσουμε την αρτηριακή πίεση, να ρυθμίσουμε τη θερμοκρασία του σώματος και πολλά άλλα.

Μερικοί άνθρωποι χρειάζονται περισσότερο νερό από άλλους. Οι άνθρωποι που είναι ιδιαίτερα δραστήριοι – που κάνουν κάποια σωματικά απαιτητική δουλειά ή που ασκούνται πολύ – χάνουν περισσότερο νερό μέσω του ιδρώτα και θα πρέπει να το αντισταθμίσουν πίνοντας επιπλέον νερό, λέει ο Δρ Γιώργος Τσιάμπας, ειδικός επείγουσας ιατρικής στη Northwestern Medicine και επικεφαλής ιατρός για την Ομοσπονδία Ποδοσφαίρου των ΗΠΑ.

Οι άνθρωποι μπορεί επίσης να χρειαστεί να πίνουν περισσότερο νερό εάν ζουν σε ζεστά κλίματα, έχουν μεγαλύτερο σώμα ή πολλή μυϊκή μάζα, έχουν χαλαρά κόπρανα, αν πρόκειται για γυναίκες που είναι έγκυοι ή θηλάζουν ή αν έχουν πέτρες στα νεφρά ή επαναλαμβανόμενες λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, λένε οι ειδικοί.

Κατά τη διάρκεια της ζωής, επίσης, οι ανάγκες σε νερό κάθε ατόμου αλλάζουν. Συνήθως, με την ηλικία, οι άνθρωποι χάνουν μυς και αποκτούν περισσότερο λίπος, λέει ο Δρ Shah. Επειδή το λίπος περιέχει λιγότερο νερό από τους μυς, οι άνθρωποι γενικά χρειάζεται να καταναλώνουν λιγότερο νερό με την ηλικία για να διατηρήσουν υγιείς ιστούς.

Ωστόσο, μερικοί ηλικιωμένοι εξακολουθούν να μην καταναλώνουν όσο νερό χρειάζονται, λέει, επειδή τα σώματα των ηλικιωμένων – ιδιαίτερα εκείνων άνω των 60 ετών – δεν είναι τόσο καλά στην «ανίχνευση» της δίψας. Το επίπεδο αφυδάτωσης «που θα σας έκανε να διψάσετε στην ηλικία των 40 ετών μπορεί να μην σας κάνει να διψάτε το ίδιο στην ηλικία των 80 ετών», εξήγησε.

Εάν όντως αισθάνεστε διψασμένοι, πιθανότατα είστε αφυδατωμένοι και πρέπει να πιείτε νερό, λέτε η Δρ Alysia Robichau.

Μπορεί να υπάρχουν και πιο ανεπαίσθητα σημάδια αφυδάτωσης, όπως το να νιώθετε συνεχώς ότι κρυώνετε ή να έχετε ξηρό δέρμα, λέει. Άτομα που είναι οξεία ή χρόνια αφυδατωμένα μπορεί επίσης να έχουν πονοκεφάλους ή ξηροφθαλμία, προσθέτει.

Επειδή οι άνθρωποι μένουν χωρίς νερό ενώ κοιμούνται, «οι περισσότεροι άνθρωποι ξυπνούν και είναι ήδη αφυδατωμένοι», λέει ο Δρ Τσιάμπας. Γι’ αυτό, γενικά, είναι καλή ιδέα να ξεκινάς τη μέρα με ένα ποτήρι νερό.

Μπορείτε, επίσης, να προσθέτετε στο νερό σας κάποια γεύση ή να πίνετε ανθρακούχο νερό, λέει η Δρ Robichau, προειδοποιώντας, όμως, ότι ο καφές και άλλα καφεϊνούχα ποτά μπορεί να μην είναι τόσο ενυδατικά όσο τα ροφήματα που δεν έχουν καφεΐνη. Η κατανάλωση ενός ροφήματος με καφεΐνη, ειδικά αν δεν τα πίνετε τακτικά, μπορεί να μειώσει, επίσης, την ικανότητα απορρόφησης νερού από τα νεφρά, με αποτέλεσμα να χάνετε επιπλέον νερό μέσω των ούρων. Τα αλκοολούχα ποτά αφυδατώνουν κι αυτά.

Λάβετε υπόψη ότι παίρνετε νερό και από τα τρόφιμα. Ορισμένα φρούτα και λαχανικά, όπως το καρπούζι και το σέλινο, είναι κυρίως νερό. Σύμφωνα με υπολογισμούς, οι άνθρωποι λαμβάνουν, κατά μέσο όρο, το 20% του νερού τους μέσω της τροφής.

Πότε το νερό γίνεται επικίνδυνο

Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι απίθανο να πίνουν πολύ νερό, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι αποκλείεται να γίνεται κάτι τέτοιο, ειδικά στους αθλητές αντοχής που πίνουν πολύ νερό γρήγορα, λέει ο Δρ Τσιάμπας. Κάτι τέτοιο μπορεί να διαταράξει την ισορροπία νατρίου και καλίου στον οργανισμό και να οδηγήσει σε δυνητικά θανατηφόρα δηλητηρίαση από το νερό.

Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων συμβουλεύουν να μην πίνετε περισσότερο από 1,4 λίτρα νερό την ώρα. Λάβετε επίσης υπόψη σας ότι πιθανότατα δεν υπάρχει κανένα όφελος για την υγεία από το να πιείτε τόνους νερού.

«Η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων δεν χρειάζεται να πίνουν υπερβολικό νερό», καταλήγει ο Δρ Shah.

Πηγή: iatropediaΦωτογραφία: iStock