Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 450 γρ αλεύρι που φουσκώνει
- 150 γρ Τριμμένο Κεφαλοτύρι
- 120 γρ ελαιόλαδο
- 200 γρ Γάλα Βρώμης
- 1 κτγ αλάτι
Για το αλειμμα
- 1 κρόκο+1 κτσ Γάλα Βρώμη
- Σουσαμι
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το Γάλα Βρώμης, το Τριμμένο Κεφαλοτύρι, το ελαιόλαδο, το αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλα.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι που φουσκώνει και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη.
- Μετραμε 30 γρ το κάθε κομμάτι τα δίνουμε σχήμα και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
- Τα αλείφουμε με τον κρόκο και το γάλα Βρώμης.
- Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 c για 20 με 25 λεπτά.
Τα πιο νόστιμα και εύκολα κουλουρακια τυριού είναι έτοιμα να τα απολαύσετε!
Καλή σας επιτυχία!!
