Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 400 γρ μπισκότα digestive (χωρίς ζάχαρη)
- 500 γρ κουβερτούρα (χωρίς ζάχαρη)
- 400 γρ στραγγιστό γιαούρτι
- 3 μέτριες μπανάνες
Φόρμα 20 εκ.
Εκτέλεση
- Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη και την αφήνουμε στην άκρη.
- Σε έναν πολυκόφτη ρίχνουμε τις μπανάνες και τις πολτοποιούμε πολύ καλά.
- Στην λιωμένη κουβερτούρα ρίχνουμε το στραγγιστό γιαούρτι, τις μπανάνες που πολτοποιήσαμε και με μια σπάτουλα ανακατεύουμε πολύ καλά να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
- Σπάμε με τα χέρια τα μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη και με μια σπάτουλα ανακατεύουμε να ενσωματωθούν πολύ καλά μέσα στο μείγμα.
- Σε μια φόρμα 20 εκ. βάζουμε λαδόκολλα στα πλαινά και στον πάτο και ρίχνουμε μέσα στο μείγμα.
- Στρώνουμε με μια σπάτουλα την επιφάνεια και πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο.
- Το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί ,ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε κομμάτια το πιο νόστιμο εύκολο και υγιεινό σοκολατένιο γλυκό!!
Καλή σας επιτυχία!!
