Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Αυθεντική Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης – Κρέμα που Λιώνει!

Αυθεντική Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης – Κρέμα που Λιώνει!

Δοκιμάστε την αυθεντική γεύση της Θεσσαλονίκης με αυτή την παραδοσιακή μπουγάτσα! 🥧 Τραγανό φύλλο, βελούδινη κρέμα και άρωμα που θα σας ταξιδέψει! ✨ Μην χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε το απόλυτο ελληνικό γλύκισμα – φτιάξτε τη δική σας μπουγάτσα τώρα! 😍 #Μπουγάτσα #Θεσσαλονίκη #ΠαραδοσιακήΣυνταγή #ΕλληνικήΚουζίνα #Γλυκά #Κρέμα #Φύλλο #ΑυθεντικήΓεύση #ΣπιτικήΜπουγάτσα #ΓλυκέςΣτιγμές
Υλικά
750 γρ. γάλα πλήρες
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
1 κ.σ. κορν φλάουρ
3 κ.σ. βούτυρο
150 γρ. ψιλό σιμιγδάλι
μια πρέζα αλάτι
βανιλίνη
450 γρ. δυνατό αλεύρι
50 γρ. βούτυρο λιωμένο
225 γρ. νερό
1/2 κ.γ. αλάτι
100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
150 γρ. ζάχαρη
3 μικρά αυγά
τριμμένη κανέλα και άχνη ζάχαρη

Δες επίσης

Ραβανί με σαντιγί λευκής σοκολάτας και καραμελωμένα φιστίκια!

Υλικά που θα χρειαστείτε : Για το Ραβανί 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ.  ζάχαρη 120 ...