Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
Ανακαλύψτε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα ιδιαίτερο σάντουιτς! Ιδανικό για πρωινό ή βραδινό, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Ένα αφράτο και πεντανόστιμο σνακ που θα λατρέψει όλη η οικογένεια! 
.
.Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- Ψωμάκια για μπέργκερ
- 2 -3 μέτρια αυγά
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Φέτες μορταδέλα
- Φέτες τυρί γκούντα
- Μαλακό τηγμένο Τυρί για τοστ σε φέτες με ζελατίνα
- Ντομάτα σε φέτες
ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΡΙΑ ΡΟΚΑ
- Φύλλα άγριας ρόκας
- Ξίδι
- Ελαιόλαδο
- Καβουδισμένο Σουσάμι
Εκτέλεση
- Λαδώνουμε ένα αντικολλητικο τηγάνι (28 εκ.) ,χτυπάμε τα αυγά μαζί με αλάτι, πιπέρι και το ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι.
- Τοποθετούμε απευθείας τα ψωμάκια για μπεργκερ με ενα δάχτυλο απόσταση το ένα από το αλλο και μόλις ψηθεί το αυγό το αναποδογυρίζουμε προσεκτικά.
- Γυρναμε τις άκρες του αυγού που προεξέχουν προς τα μέσα και από δεξιά και από αριστερά.
- Βάζουμε σε φέτες μορταδέλα, τυρί γκούντα, ντομάτα και μαλακό τηγμενο τυρί σε ζελατίνα.
- Στα φυλλα άγριας ρόκας ρίχνουμε ελαιόλαδο, ξίδι, καβουρδισμένο σουσάμι και τοποθετούμε μια ποσότητα στο σάντουιτς.
- Το κλείνουμε το γυρνάμε από την άλλη και είναι έτοιμο να το απολαύσετε.
Καλή σας επιτυχία!!
