Διατροφή

  Υλικά βούτυρο γάλακτος: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού νισεστέ: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη: 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό: 3 φλιτζάνια του τσαγιού αμύγδαλα: 2/3 του φλιτζανιού του τσαγιού, ασπρισμένα λεμόνι: 1/2 (ο χυμός του) κανέλα ζάχαρη χοντρή Εκτέλεση 1. Καβουρντίζετε ελαφρά τα αμύγδαλα. Διαλύετε το νισεστέ μέσα στο νερό. ...

Θα σταματήσει να είναι ένα… βαρετό σνακ Το τοστ αποτελεί ένα συνηθισμένο πρωινό και σνακ αλλά συχνά πολλοί είναι εκείνοι που ψάχνουν να το κάνουν πιο γευστικό και όχι τόσο συνηθισμένο.   Υπάρχει μια παραλλαγή που κάνει αυτό ακριβώς. Είναι η παραλλαγή του τοστ που θα σε κάνει να το ...

Ζυμαρόπιτα ή Μπατζίνα Μπορούμε να φτιάξουμε την πίτα και σε μεγαλύτερο ταψί, ακόμα και σε στρογγυλό για να βγει ακόμα πιο λεπτή. Τα βήματα είναι απλά και τα υλικά σχεδόν μηδαμινά. ΥΛΙΚΑ 4 κολοκυθάκια μέτρια, τριμμένα 200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 1 αυγό, medium 320 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 250 γρ. γιαούρτι, ...

Τα βάψατε, τα τσουγκρίσατε μετά την Ανάσταση και την Κυριακή του Πάσχα, φάγατε κανένα δυο με λίγο αλάτι και πιπέρι, αλλά τελικά δεν καταναλώθηκαν όλα. Δεν χρειάζεται να πάνε χαμένα. Τα κόκκινα αυγά που περίσσεψαν μπορούν να αξιοποιηθούν με διάφορους τρόπους. Με μερικές απλές κι εύκολες κινήσεις μπορείτε να τα μεταμορφώσετε ...

Μαγειρίτσα με μαρούλι φρικασέ, συκωτάκια και ρύζι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Η κλασική συνταγή με όλα τα μυστικά για την αγαπημένη γεύση της Ανάστασης! Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά από μικρό αρνί 1 αντεριά από μικρό αρνί 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 μαρούλια χοντροκομμένα 1 μικρό ματσάκι ...

Αν λατρεύεις τα γλυκά, αλλά αναζητάς κάποιο ιδανικό για την περίοδο της νηστείας, σου έχουμε την τέλεια πρόταση. Μπορείς να δημιουργήσεις μόνη σου στο σπίτι υπέροχα νηστίσιμα γλυκά που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα άλλα, σε γεύση και απόλαυση. Υπάρχουν, πλέον, πολλές επιλογές για να πειραματιστείς, καθώς και ...

Η πιο νόστιμη συνταγή Φτιάξτε λαχταριστή τυρόπιτα με ελιές, πιπεριές Φλωρίνης και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Υλικά 250 γρ φύλλο κρούστας 250 γρ φέτα μαλακή 200 γρ τυρί Κέριγκολντ τριμμένο 1 κρέμα γάλακτος 2 αυγά 1 κ.σ. ελαιόλαδο Πιπέρι Ρίγανη Θυμάρι Βασιλικός Ελιές χωρίς κουκούτσι Πιπεριές Φλωρίνης ...

Το παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών είναι μια από εκείνες τις συνταγές που σίγουρα θα σας κερδίσει με την πρωτοτυπία της, την πλούσια γεύση της, αλλά και την θρεπτική της αξία! Τα υλικά που θα χρειαστούμε για παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών είναι: 500 γρ. πένες 2 φλ. + ...

Η Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει τα μυστικά για τα πιο αφράτα τσουρέκια, τα οποία έχουν την τιμητική τους το Πάσχα. Πρόκειται για τα πιο πετυχημένα πασχαλινά κορδονάτα τσουρέκια από τη Βέφα Αλεξιάδου, η οποία μοιράζεται όλα τα μυστικά για να βγουν αφράτα βήμα – βήμα και να είναι σίγουρη η επιτυχία. Υλικά Αλεύρι για τσουρέκια 2 ...

Πατατοκεφτέδες  στο τηγάνι με φέτα και δυόσμο: Ένα νόστιμο και εύκολο ορεκτικό με πατάτες που θα λατρέψουν παιδιά και μεγάλοι! Αυτούς τους πατατοκεφτέδες μπορείτε να τους φτιάξετε σαν σνακ για όλη την οικογένεια ή σαν συνοδευτικό σε επίσημα τραπέζια! Επίσης, δείτε την συνταγή για μία πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο για να ...