Μελιτζάνες με σάλτσα και τυριά. Ενας εξαιρετικός μεζές, μια ωραία συνταγή, που δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε! Οι μελιτζάνες είναι ένα λαχανικό που έχει φανατικούς θαυμαστές αλλά και φανατικούς πολέμιους. Αν ανήκετε την πρώτη κατηγορία, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε αυτή την εξαιρετική συνταγή της «Ιταλίδας γιαγιάς» μιας αγαπημένης Ιταλίδας ...
Διάβασε περισσότερα »Περίσσεψαν κουραμπιέδες; Ιδού τι μπορείτε να τους κάνετε
Οι γιορτές τελείωσαν, αλλά σας έχουν περισσέψει κουραμπιέδες. Ναι, υπάρχει και αυτή η πιθανότητα. Αλλά επειδή τίποτε δεν πάει χαμένο, δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε τρουφάκια με τους κουραμπιέδες. Υλικά Κουραμπιέδες 25 γραμμάρια κουβερτούρα 2 κ.σ. μαργαρίνη 2 κ. γ. κακάο Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ, θρυμματίζετε τους κουραμπιέδες και ...
Διάβασε περισσότερα »Φτιάξτε μακαρονάδα αματριτσιάνα σαν βέρος Ιταλός σεφ -Η διάσημη συνταγή από το ορεινό χωριό Αματρίτσε
Μια μακαρονάδα στο λεπτό, εύκολη και πεντανόστιμη όπως οι περισσότερες συνταγές από τη γειτονική Ιταλία. Οι μακαρονάδες γνωρίζουν καλά πως η ουσία δεν βρίσκεται στα πολλά υλικά, αλλά στην ποιότητα των διαλεχτών υλικών σε κάθε πιάτο. Έτσι, η Αματριτσιάνα ή ματριτσιάνα είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα πιάτα της ιταλικής ...
Διάβασε περισσότερα »Κέικ μηλόπιτας για να γλυκάνετε το άλλο σας μισό
Θέλετε να γλυκάνετε το άλλο σας μισό και δεν ξέρετε τον τρόπο; Υπάρχει λύση. Μπορείτε να φτιάξετε πεντανόστιμο κέικ μηλόπιτας. Γέμιση με μήλα αποξηραμένα μήλα (455 g) 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (220 g) 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο 4 ...
Διάβασε περισσότερα »To πεντανόστιμο και αδυνατιστικό smoothie που θα εκτοξεύσει τον μεταβολισμό σου
Ο μεταβολισμός σας λειτουργεί ως καυστήρας που καίει τις θερμίδες και το λίπος, ακόμα και όταν απλά κάθεστε. Ο μεταβολισμός είναι ένα σύνολο χημικών αντιδράσεων που συμβαίνουν στο σώμα και διαφέρει από άτομο σε άτομο. Ανεξάρτητα από το γονιδιακό σας υπόβαθρο, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να εξηγήσουν γιατί ο ...
Διάβασε περισσότερα »6 πειστικοί λόγοι να προσθέσουμε τα εσπεριδοειδή στη διατροφή μας
Τα εσπεριδοειδή είναι θησαυροί της φύσης, δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά θρεπτικά φρούτα με διάφορους τρόπους. Αυτή η ομάδα φρούτων περιλαμβάνει τα λεμόνια, τα λάιμ, τα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ, όπως και πολλά ακόμα υβρίδια και ποικιλίες, όπως τα μανταρίνια. Πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ουσίες Τα εσπεριδοειδή ...
Διάβασε περισσότερα »Κόκκινο κρέας: Γιατί «πρέπει» να το συνδυάζετε πάντα με κόκκινο κρασί
Η συνοδεία μιας καλοψημένης μπριζόλας από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί αποτελεί για ένα γευσιγνώστη απαράβατο κανόνα. Ο κλασικός αυτός συνδυασμός όμως έχει και επιστημονική εξήγηση: Οι τανίνες που περιέχουν τα κόκκινα και τα μαύρα σταφύλια, οι οποίες ευθύνονται για τη στυφή γεύση του κόκκινου κρασιού μειώνουν την αίσθηση λιπαρότητας τροφών, ...
Διάβασε περισσότερα »Μέλι, κανέλα και λεμόνι. Πώς να φτιάξετε το μαγικό ρόφημα για να χάσετε βάρος;
Αν όλες οι προσπάθειές σας για απώλεια βάρους έχουν πέσει στο κενό, πριν απελπιστείτε τελείως και τα παρατήσετε, δοκιμάστε τη μέθοδο αδυνατίσματος με μέλι. Το μόνο που θα πρέπει να κάνετε, είναι να συνδυάσετε σε ρόφημα το μέλι με κανέλα και λεμόνι. Σύμφωνα με τα συμπεράσματα επιστημονικής έρευνας, όταν το μέλι δοκιμάστηκε ...
Διάβασε περισσότερα »Συνταγή για εύκολη κρέμα καραμελέ
Πρόκειται για ένα γλυκό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Δείτε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή… ΥΛΙΚΑ: 1 1/2 κουτί γάλα εβαπορέ 1 1/4 φλ. του τσαγιού νερό 4 αυγά 1 1/2 φλ. του τσαγιού ζάχαρη 2 βανίλιες 1 κ.σ χυμό λεμονιού ...
Διάβασε περισσότερα »Χθεσινό κοτόπουλο: 8 εύκολα και νόστιμα φαγητά που μπορείς να φτιάξεις με το κοτόπουλο που περίσσεψε
Συνταγές, με κοτόπουλο: Είστε λάτρεις του κοτόπουλου και θέλετε να κάνετε ξεχωριστές συνταγές. Μπορείτε να δείτε την ακόλουθη λίστα. Αυτή περιλαμβάνει συνταγές, με ζυμαρικά, σούπα, σαλάτα και σπαράγγια. Φυσικά, βασικό υλικό είναι το κοτόπουλο. Αναλυτικότερα: Κοτόπουλο με πένες και σπαράγγια – Βράζετε τα μακαρόνια, τ΄αφήνετε στην άκρη με την κατσαρόλα. – Βράζετε ...
Διάβασε περισσότερα »