Διατροφή

Τσουρέκι για το Πάσχα: Πολλές νοικοκυρές αναμένεται να φτιάξουν συνταγή για τσουρέκι μέσα στο προσεχές διάστημα. Αυτό, διότι διανύουμε τη Μεγάλη Εβδομάδα. Μάλιστα, βρισκόμαστε μόλις μία ανάσα από την Ανάσταση του Κυρίου και την Κυριακή του Πάσχα. Σε περίπτωση που θέλετε να κάνετε μία νόστιμη συνταγή, μπορείτε να ακολουθήσετε τις ...

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′ Χρόνος Αναμονής Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε τα αβγά σε ένα μπολ και γεμίζουμε με νερό. Τα καθαρίζουμε με ένα σφουγγάρι κουζίνας για να φύγουν τυχόν βρωμιές. Απλώνουμε ένα απορροφητικό πανί σε μία κατσαρόλα και βάζουμε τα αυγά σε δόσεις. Γεμίζουμε με κρύο νερό μέχρι να καλυφθούν τα αβγά, βάζουμε ...

Μαγειρίτσα παραδοσιακή Προετοιμασία: 1:00′ Μαγείρεμα: 1:00′ Μερίδες: 8 Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά αρνίσια πνευμόνια και αντεράκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 μαρούλι χοντροκομμένο 1 φλ. άνηθο ψιλοκομμένο 2 φλ. ζωμό κρέατος 1 κ.σ. βούτυρο γάλακτος 1/3 φλ. ρύζι γλασέ Για το αυγολέμονο 3 ...

  Η σακχαρίνη (ζαχαρίνη) είναι μια από τις παλαιότερες τεχνητές γλυκαντικές ουσίες στην αγορά. Στην πραγματικότητα χρησιμοποιείται σε διάφορα τρόφιμα και ποτά για πάνω από 100 χρόνια. Ωστόσο, έγινε δημοφιλής ως υποκατάστατο της ζάχαρης μετά τη δεκαετία του ’60 και του ’70. Μερικοί λένε ότι η αντικατάσταση της ζάχαρης με σακχαρίνη ...

Συνταγές φούρνου: Βρισκόμαστε στη Μεγάλη Εβδομάδα και η Κυριακή του Πάσχα πλησιάζει. Πολλές νοικοκυρές αναρωτιούνται, τι να μαγειρέψουν για το τραπέζι της Κυριακής του Πάσχα. Αυτό αποτελεί εύλογο ερώτημα, αν σκεφτεί κανείς πως υπάρχουν και τα μέτρα προστασίας έναντι του κορωνοϊού. Ωστόσο, υπάρχουν λύσεις και παρουσιάζονται παρακάτω… Συνταγές φούρνου – Εύκολη ...

Νηστίσιμα ελαιοπιτάκια: Επιθυμείτε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική, γευστική και νηστίσιμη συνταγή; Θέλετε να ετοιμάσετε κάτι για να μπορείτε να τρώτε εσείς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα για τις ημέρες της νηστείας; Τότε, δεν έχετε παρά να φτιάξετε υπέροχα νηστίσιμα ελαιοπιτάκια. Μπορείτε να κάνετε μία δοκιμασμένη συνταγή για σίγουρα ...

Λουκουμάδες: Επιθυμείτε να φτιάξετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό; Μην αγχώνεστε. Υπάρχει λύση και μάλιστα θεωρείτε πως είναι πολύ εύκολη. Αυτό που έχετε να κάνετε, είναι να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα της συνταγής. Το βέβαιο είναι πως το αποτέλεσμα θα σας ικανοποιήσει. Λουκουμάδες – Εύκολη συνταγή: Ακολουθούν ...

Οι λουκουμάδες (ντόνατ) είναι φτιαγμένοι από αλεύρι, μαγιά, αλάτι, ζάχαρη και λάδι. Οι υψηλές θερμίδες προέρχονται κυρίως από το λάδι που χρησιμοποιείτε για το τηγάνισμα και τη ζάχαρη. Στις μέρες μας υπάρχουν βέβαια και διάφορες παραλλαγές όπως με σοκολάτα, μαρμελάδα ή  κρέμα,  που αυξάνουν περισσότερο το θερμιδικό φορτίο. Πώς θα φτιάξετε τους λουκουμάδες ...

Νηστίσιμα ροξάκια: Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής και οι περισσότερες νοικοκυρές προσπαθούν να σκεφτούν νηστίσιμες συνταγές. Σε περίπτωση που υπάρχει ενδιαφέρον για την πραγματοποίηση μιας νηστίσιμες συνταγής για γλυκό, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις οδηγίες της παρακάτω συνταγής. Αναλυτικότερα: Νηστίσιμα ροξάκια – Εύκολη συνταγή: Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς ...

Το τσιζκέικ είναι ένα δημοφιλές γλυκό που θεωρείται ότι έχει αμερικανική προέλευση, αλλά το έφτιαχναν πρώτοι οι αρχαίοι Έλληνες. Το πρόσφεραν στους αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων και στους γάμους. Πώς ετοίμαζαν οι αρχαίοι Έλληνες το τσιζκέικ Αρχικά έλιωναν το τυρί σε ορειχάλκινο σκεύος και στη συνέχεια το ανακάτευαν με μέλι και με βρεγμένο ...