Διατροφή

Μπορεί να βράσιμο των μακαρονιών να θεωρείτε εύκολη υπόθεση, όμως πολλά είναι τα συνήθη λάθη που κάνουμε όταν τα μαγειρεύουμε. Ποιο είναι το λάθος που επηρεάζει το τελικό αποτέλεσμα και σαν βήμα είναι περιττό; Κάποιοι από εμάς έχουν τη συνήθεια να ρίχνουν λάδι όταν βράζουν μακαρόνια. Ωστόσο, το λάδι δεν ...

Οι νόστιμες πίτες κάθε λογής έχουν μία ξεχωριστή θέση στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Συγκεκριμένα, η νόστιμη πατατόπιτα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής, καθώς πρόκειται για ένα πολύ απλό πιάτο, ιδανικό για να συνοδέψει ένα πλούσιο γεύμα στο οικογενειακό τραπέζι. H πατάτα εξάλλου πρόκειται για ένα υλικό πολύ «προσιτό» και οικονομικό, που υπάρχει ...

Σας προτείνουμε μια λαχταριστή και παράλληλα οικονομική συνταγή. Φτιάξτε κρουασανάκια βουτύρου με 5 μόνο υλικά και θα μας θυμηθείτε. Υλικά 125γρ. γιαούρτι 125γρ. μαργαρίνη soft 8γρ. baking powder 250γρ. αλεύρι αλάτι Εκτέλεση: Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να δημιουργηθεί μια εύπλαστη ζύμη. ...

Ζαγορόπιτα: Λεπτή, βουτυράτη και τραγανή, με την αλμύρα της φέτας που τρίβεται στη κάθε μπουκιά, η μορφή αυτή της τυρόπιτας είναι η τέλεια ελληνική απάντηση στην γνήσια Ιταλική πίτσα. Υλικά : 2 και κάτι φλυτζάνια ή περίπου 500 γραμμάρια αλεύρι 3 Αυγά (2 + 1 χτυπημένο για το τέλος) 1 ...

Έχετε πρόβλημα με τα μπιφτέκια στο ψήσιμο και σας διαλύονται, μην αποδίδοντας το αποτέλεσμα που θέλετε; Υπάρχει ένα μοναδικό κόλπο, που αν εφαρμόσετε, δε θα ξαναγίνει ποτέ αυτό το σφάλμα. Το φαγητό αυτό, άλλωστε, είναι συχνό στη διατροφή μας, καθώς πολλοί τα λατρεύουν. Τι καλύτερο, άλλωστε, από ένα ζουμερό, καλοψημένο ...

Αυτή είναι μια κλασσική, παραδοσιακή αλλά πεντανόστιμη συνταγή για τυρόπιτα με μυρωδικά σαν να βγήκε από το φούρνο της γιαγιάς! Υλικά Για το φύλλο 1/5 κιλό αλεύρι γ.ό.χ. 1 κ.γ. ξερή μαγιά 1/2 κ.γ. αλάτι 250 γραμμάρια χλιαρό νερό 1 κ.σ. κόκκινο ξύδι ελαιόλαδο Για τη γέμιση 1/5 κιλό λευκό ...

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, δροσερό, σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με cookies, ξηρούς καρπούς και ζαχαρούχο γάλα χωρίς ψήσιμο. Απολαύστε το με την οικογένειά σας ή τους καλεσμένους σας. Υλικά: 250 γρ. cookies βανίλιας με κομμάτια σοκολάτας κομμένα σε κομμάτια 2 εκατοστών 1/2 φλ. καβουρδισμένα ανάλατα φιστίκια ανάλατα σε ...

Φτιάξτε πατάτες φούρνου με φέτα και λίγα ακόμα υλικά. Θα ξετρελαθείτε με αυτό το φαγητό! Υλικά (7 μερίδες) 7 Πατάτες Λάδι Αλάτι Πιπέρι Σκόρδο σκόνη Μαγιονέζα σως Φέτα Ρίγανη Για τη μαγιονέζα 2 κρόκους 1 κσ. ξύδι 1 κσ. μουστάρδα Λάδι όσο πάρει για να πήξει Γάλα (φρέσκο για να αραιώσουμε) Αλάτι ...

Μία πολύ νόστιμη και γρήγορη τυρόπιτα με γιαούρτι που θα λατρέψουν τα παιδιά! Το κόλπο με το ελαιόλαδο στη λαμαρίνα του φούρνου. Υλικά: Γιαούρτι 1 κεσεδάκι μικρό Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Αυγά 3 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 13-14 κουταλιές της σούπας Τυρί φέτα 100 γρ τριμμένη ( ...

Πρόκειται για μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή, για μικρούς και μεγάλους, σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Τα τηγανόψωμα αυτά θα ικανοποιήσουν μέχρι και τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη Υλικά 3 ποτήρια του νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 ...