Διατροφή

Θέλετε να κάνετε το πρωινό σας γευστικό, ξεκινώντας ιδανικά τη μέρα σας; Σας προτείνουμε μια συνταγή για μπάρες… του ονείρου με ζαχαρούχο γάλα, που θα αποτελούν την τέλεια αρχή μετά το πρωινό ξύπνημα. Υλικά 250 γραμ. κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια 200 γραμ. ζαχαρούχο γάλα (1 μικρή συσκευασία ή 1/2 μεγάλη) ...

Μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10΄με 2 κινήσεις για το φούρνο για σνάκ ή συνοδευτικό με τα ψητά μας. Υλικά 200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 300γρ. φέτα θρυμματισμένη 50 γρ. ανθότυρο θρυμματισμένο 1 αβγό 1 κουταλιά βούτυρο [λιωμένο] + βούτυρο για ...

Τα μπιφτέκια είναι από τα πιο απλά, εύκολα και ταυτόχρονα γευστικά γεύματα. Αυτό όμως δεν σημαίνει πως σε μια τόσο απλή παρασκευή δεν μπορούμε να κάνουμε λάθη. Κάθε νοικοκυρά και κάθε άνθρωπος που μπαίνει στη διαδικασία να μαγειρέψει έχει μια δική του γνώμη και μια δική του συμβουλή να δώσει. ...

Ένα κόλπο που λίγοι γνωρίζουν και που θα βελτιώσει την ποιότητα των μπιφτεκιών σας, είναι το να βάλετε ρύζι στον κιμά πριν τα πλάσετε, αντικαθιστώντας το ψωμί ή την φρυγανιά. Ποια η αλλαγή; Αν δεν έχουμε μπαγιάτικο ψωμί, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσουμε φρυγανιά (ή παξιμάδι) τριμμένη. Σε αυτή την περίπτωση, ...

Ένα δροσερό γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, κρέμα και ζελέ. Μπορεί έτσι όπως το διαβάζετε να μην σας πείθει όμως μόλις το φτιάξετε θα ξετρελαθείτε μαζί του. Υλικά : Για το σιρόπι: 2 κούπες νερό 2 κούπες ζάχαρη Για το γλυκό: φρυγανιές άνθος αραβοσίτου βανίλια 160γρ. περίπου 1 λίτρο γάλα 90 ...

Πολλές νοικοκυρές αντιμετωπίζουν προβλήματα, με το μαγείρεμα του κρέατος. Αυτό, διότι δεν το κάνουν αρκετά μαλακό. Έτσι, δεν πετυχαίνουν το αποτέλεσμα που αναζητούν και το οποίο δεν είναι άλλο από το να έχουν μαλακό κρέας. Ας μην ξεχνάμε πως το κρέας δεν χρειάζεται μόνο να είναι γευστικό. Πρέπει να είναι ...

Πολλές φορές το κρέας σκληραίνει κατά το μαγείρεμα, ωστόσο το μυστικό κόλπο για να σας γίνει «λουκούμι» είναι στο να μην αλλάζει η θερμοκρασία της κατσαρόλας! Γι’ αυτό και όταν προσθέτουμε νερό ή ζωμό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, πρέπει να φροντίζουμε να είναι ζεστό. Επιπλέον, για να είναι όσο ...

Σας καλημερίζουμε  με αυτή την  υπέροχη συνταγή για τυρόπιτα! Συγκεκριμένα σας έχουμε την βασίλισσα των πιτών, την παχουλή τυρόπιτα. Υλικά Για τη ζύμη: 250 γρ. γιαούρτι 250 γρ. βούτυρο 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. αλάτι Για τη μπεσαμέλ: 1 κούπα γάλα (250 γρ.) 2 κ.σ. αλεύρι ...

Ένα πραγματικά υπέροχο και πολύ γρήγορο δροσερό γλυκό ψυγείου. Δεν κοστίζει σχεδόν τίποτα και είναι έτοιμο μέσα σε 5 λεπτά. Υλικά 2 πακέτα πτί μπέρ 1κουτί ζαχαρούχο γάλα Νουνού 1 κιλό γιαούρτι 2 κουταλιές τις σούπας άχνη ζάχαρη 2 φακελάκια έτοιμο γλάσο Γιώτης [μπορείτε να φτιάξετε και δικό σας γλάσο ...

Σε περίπτωση που επιθυμείτε να φτιάξετε ένα γλυκό ψυγείου, το οποίο να έχει γεύση σοκολάτας, η λύση είναι μία. Μπορείτε να φτιάξετε τη σοκολατόπιτα της τεμπέλας, χωρίς βούτυρο και αυγά. Υλικά 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 1/5 φλιτζάνι κακάο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 βανιλια 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της ...