Διατροφή

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας χαρίζει μια συνταγή για κλασικό γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότα και σοκολάτα, εύκολο στη παρασκευή του που σίγουρα θα λατρέψουν τα παιδιά. Υλικά 1 λίτρο γάλα 90 γρ. κορν φλάουρ 170 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά 50 γρ. βούτυρο 80 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, λιωμένη 300 ...

Η ελαφρώς πικρή γεύση του καφέ είναι αυτή που μπορεί να φέρει σε ισορροπία αυτό το απίθανο γλυκό ψυγείου και γι’ αυτό έχει μπει στα αγαπημένα υλικά των περισσότερων ζαχαροπλαστών. Συνταγή για κλασικό tiramisù Υλικά 150 ml καφέ (espresso ή φίλτρου) 100 ml κρασί Marsala ή Μαυροδάφνη 4 αυγά (χωριστά ...

Πρέπει να το δοκιμάσετε! Αναζητάτε μία συνταγή για μπιφτέκια διαφορετική από τις άλλες; Έτσι, θα μπορέσετε να κάνετε μόνοι σας τα μπιφτέκια που βλέπετε στα εστιατόρια και σας τρέχουν τα σάλια. Απλά κάντε μια τρύπα στον κιμά και ακολουθήστε τα βήματα. Αρχικά πατήστε τον κιμά με ένα ποτήρι και μετά ...

Ένα κοτόπουλο διαφορετικό από τα άλλα και μάλιστα γρήγορο, εύκολο, αλλά και νόστιμο. Αυτή η συνταγή θα σας λύσει τα χέρια! Υλικά: 4 στήθη κοτόπουλου 1,5 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού 1 φλιτζάνι φρέσκο τριμμένο τυρί παρμεζάνα 1 φλιτζάνι μοτσαρέλα 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1/2 ματσάκι ...

Η ομελέτα φούρνου με μπρόκολο, πατάτες και γραβιέρα ξεπερνά τις προσδοκίες, γιατί εκτός από ένα εύκολο, χορταστικό, με απλά υλικά φαγητό είναι και εξαιρετικά νόστιμο και ελαφρύ! Υλικά 500γρ. πατάτες 150γρ. γραβιέρα 300γρ. μπρόκολο 8 μεγάλα αβγά 30ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο ή ξερό 100ml γάλα ...

Πανεύκολο παγωτό κρέμα-μπισκότο με ζαχαρούχο γάλα και 2 ακόμα υλικά. Μία δροσερή και γευστική πρόταση για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες. Υλικά Συνταγής 500 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 200 γρ. από τα μπισκότα που σας αρέσουν, χοντροκομμένα Εκτέλεση Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σφίξει. Προσθέτετε το γάλα ...

Μια πολύ διαφορετική συνταγή, η οποία θα γίνει ανάρπαστη από εσάς και τους φίλους σας μόλις τη δοκιμάσετε! Και τα βήματα είναι πολύ απλά! Υλικά 4 μέτριες πατάτες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 4 φλ. ψιλοκομμένο σπανάκι 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη 1/2 ...

Μια εύκολη συνταγή για ένα γλυκό ψυγείου με 3 μόνο υλικά, έτοιμο σε 5 λεπτά, χωρίς ψήσιμο. Υλικά: 40 cookies σοκολάτας (σχεδόν 3 πακέτα) 500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35 % 2-3 κ.σ. ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) Εκτέλεση: Χτυπάτε σε μεγάλο μπολ τη κρέμα γάλακτος και (προαιρετικά) τη ζάχαρη άχνη σε ...

Οι περισσότεροι από εμάς πεθαίνουν από μακαρόνια, και γιατί είναι απίστευτα γευστικά, αλλά και γιατί θεωρούνται εύκολα σχετικά στην παραγωγή. Είναι το πιάτο του φοιτητή αποδεδειγμένα. Ποια είναι τα λάθη που κάνουμε συχνά και μπορούν να χαλάσουν όμως αυτό το λατρεμένο πιάτο, τα μακαρόνια; Όσο κι αν φαίνεται απλή η ...

Ένα γρήγορο, εύκολο και γρήγορο σνακ για το σαββατόβραδο και το οικογενιακό movie night ή για την παρέα που θα έρθει στο σπίτι για κρασάκι. Υλικά 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 200 γρ. τριμμένη φρυγανιά 200 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 κ.γ. μπούκοβο 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. σκόνη σκόρδο 1 κ.γ. ...