Διατροφή

Οι αυστηρές δίαιτες δεν βοήθησαν ποτέ κανέναν. Το αντίθετο. Σε καταπιέζουν και καταλήγεις τελικά να αντιδράς τρώγοντας. Όχι! Και το αδυνάτισμα θέλει την ψυχραιμία του. Δες, λοιπόν, 7 diet tips για να χάσεις τα περιττά κιλά: Η απόφαση είναι το παν. Αυτοσυγκράτηση και focus στον στόχο. Είτε αυτό είναι ένα, ...

Γνωρίζετε ποιες είναι οι τροφές που δεν πρέπει να τρώτε γιατί γερνάνε ύπουλα; Το Athensmagazine.gr τις βρήκε και σας τις παρουσιάζει παρακάτω, όπως έκανε και χθες με τα τρόφιμα που δεν πρέπει να αγοράζετε από το σούπερ μάρκετ. Συγκεκριμένα, πρόκειται για τροφές, οι οποίες προκαλούν πρώιμη γήρανση. Δηλαδή, γήρανση που ...

Αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε να καταναλώνετε συχνά για να υποστηρίξετε το έντερο και την εύρυθμη λειτουργία του. Εάν προσπαθείτε να βελτιώσετε (ή τουλάχιστον να φροντίσετε) το έντερο και την εύρυθμη λειτουργία του, η καθημερινή σας διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο. Ποιες τροφές δεν «αγαπά» το έντερο Μερικές ...

Υλικά  1,5 lt γάλα 6 κ.σ. κορν φλάουρ 3 κ.σ. βούτυρο 2 πρέζα/ες μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι 1/4 φλ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα ψιλοτριμμένη 1 ή 2 αυγά (προαιρετικά) Για τη Μπεσαμέλ Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα, εκτός από το τυρί (και προαιρετικά το αυγό). Αφήνουμε να δέσει η σάλτσα μας, ...

Οι τροφές που καταναλώνετε κάνουν τη διαφορά, όταν πρόκειται για την υγεία σας. Η προσεκτική διατροφή μπορεί όχι μόνο να μειώσει τις επιπτώσεις πολλών παθήσεων, αλλά και να ενισχύσει τον οργανισμό σας απέναντι σε μελλοντικούς κινδύνους. Κάθε διατροφολόγος θα σας πει ότι ένα από τα πιο σημαντικά βήματα σε ένα ...

Η άσκοπη υπερκατανάλωση, έχει ευτυχώς εγκαταλειφθεί προ πολλού. Πλέον ψωνίζουμε και μαγειρεύουμε με μέτρο, ενώ είμαστε περισσότερο προσεκτικοί με τις ποσότητες τροφίμων που προμηθευόμαστε. Αποκτάμε δηλαδή σταδιακά και κάποιες καλές συνήθειες. Αν ανήκετε σε εκείνους που αρνούνται πεισματικά να συμβαδίσουν με το πνεύμα οικονομίας που επιτάσσει η κρίση, τα νέα ...

Η στραπατσάδα από την Κω είναι το καλοκαιρινό εύκολο φαγητό στο νησί. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι φρέσκα αυγά, ώριμες και σφιχτές ντομάτες με πλούσια σάρκα χωρίς πολλά υγρά. Υλικά  Για τα Αυγά με ντομάτα και κρεμμύδια από την Κω 3 κ.σ. ελαιόλαδο 5 αυγά 3 ντομάτες ώριμες και σφιχτές 2 ξερά κρεμμύδια ...

Ξέρετε ποιες είναι οι τροφές που δεν πρέπει να ζεσταίνονται ξανά γιατί μετατρέπονται σε σκέτο δηλητήριο; Δείτε γιατί δεν πρέπει να ξαναζεστάνετε αυτές τις 7 τροφές. 1. Μανιτάρια Προτιμήστε να τα φάτε μόλις τα μαγειρέψετε ή την επόμενη μέρα. Καλύτερα να καταναλωθούν παγωμένα. Το ίδιο ισχύει και για τις σούπες, ...

Ξέρετε ποιες είναι οι τροφές που δεν πρέπει να τρώτε καθημερινά γιατί γίνονται εθιστικές; Συγκεκριμένα, τα γλυκά και οι επεξεργασμένες τροφές είναι μέσα στη ζωή μας, αλλά όπως φαίνεται κάποιες από αυτές τις τροφές είναι εθιστικές, πράγμα που μπορεί συχνά να μην καταλαβαίνουμε. Νομίζουμε, ότι απλώς μας αρέσουν αλλά στην ...

Παραδοσιακή συνταγή από την Κω. Χοιρινό πλιγούρι λέγεται, & είναι εύκολο φαγητό που θα δοκιμάσεις σε όλα τα σπίτια στο νησί της Κω. Μαγειρεύεται με χοιρινό, πλιγούρι και κύμινο σε λιγότερο από 40’. Υλικά  Για το χοιρινό με πλιγούρι 1/4 ελαιόλαδο 600 γρ. χοιρινό 2-1/2 φλ. πλιγούρι χοντροσπασμένο 1 κ.σ. ...