Διατροφή

Παγωτό σάντουιτς ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια φυτική σαντιγύ 1 ζαχαρούχο γάλα 1 μικρό εβαπορέ νερό όσο είναι το κουτάκι του εβαπορέ 1 κ.γ. μαστίχα (απο το διάσημο ακριτικό νησί Χίος) 40 μπισκότα πτι-μπερ 4 κ.σ. κακάο ρόφημα Η συνταγή του παγωτού σάντουιτς με φυτική σαντιγύ, ζαχαρούχο γάλα, μαστίχα από το Χίο ...

Πολλοί πλένετε λάθος τα λαχανικά σας χωρίς να το αντιλαμβάνεστε με αποτέλεσμα να θέτετε σε κίνδυνο την υγεία σας. Δείτε ποια είναι η σωστή διαδικασία που πρέπει να τηρείτε πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το πλύσιμο των λαχανικών σας! Η σωστή μέθοδος Αρχικά θα πρέπει να βεβαιωθείτε πως ο ...

Δοκιμάστε ένα υγιεινό, δροσερό και νόστιμο πιάτο με αγνά υλικά και ελάχιστες θερμίδες για ένα ισορροπημένο γεύμα.   Υλικά: 200 γρ. φακές 100 γρ. τόνο, σε νερό, κονσέρβα 1 καρότο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 κ.σ. ελιές, σε ροδέλες 1 κ.σ. κάππαρη 5 ντοματίνια 40 γρ. ελαιόλαδο αλάτι ...

Μπορεί ο καιρός να μην είναι στα καλύτερά του αλλά πάντα υπάρχει όρεξη για ένα άκρως γευστικό και γρήγορο γλυκό ψυγείου! Δεν θέλει κόπο, ούτε χρόνο στην προκειμένη περίπτωση… Για το γρήγορο γλυκό ψυγείου 2 φλ. τριμμένο μπισκότο 4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη ...

Για τη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 6 φέτ. μπέικον 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. τρυφερά φύλλα σπανάκι 6 αυγά 1 φλ. αλεύρι 1 συσκ. στραγγιστό γιαούρτι 1/2 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο 3 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλ. κατσικίσιο τυρί σε τρίμματα 6 ντοματίνια κομμένα ...

Υλικά: 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 σκ. σκόρδο 1 αυγό 100 γρ. αρακά, κτψ 200 γρ. ρύζι καρολίνα, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας πιπέρι   Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα γουόκ σε μέτρια φωτιά. Κόβουμε το καρότο σε μικρά κυβάκια, ...

Μία σημαντική διάκριση στον τομέα των γαστρονομικών απολαύσεων κατέκτησε η Θεσσαλονίκη. Hδη η Unesco έχει χρήσει τη Θεσσαλονίκη ως Πρωτεύουσα της Γαστρονομίας, τώρα έρχεται ακόμα μία διάκριση για τις γεύσεις της Θεσσαλονίκης. Συγκεκριμένα, το Taste Atlas με τη βοήθεια κορυφαίων εκπροσώπων της μαγειρικής αξιολογεί αυστηρά τις τοπικές κουζίνες από περιοχές ...

Υλικά 500γρ κρέμα γάλακτος φυτική στην πράσινη συσκευασία με ζάχαρη ψυγείου 1 συσκευασία τυρί κρέμα 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο 2 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ 1 ποτήρι γάλα σοκολατούχο 6 μπισκότα σοκολάτας για διακόσμηση Βήματα Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος μετά το τυρί και στο τέλος το καραμελωμενο ζαχαρούχο Βουτάμε τα ...

Αν θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο και νόστιμο φαγητό τότε γνωρίζετε πως το τηγάνι είναι ο πιο εύκολος τρόπος για να το καταφέρετε. Μπορεί το αποτέλεσμα να μην είναι ιδιαίτερα light αλλά αυτός ο τρόπος μαγειρέματος θα σας χαρίσει σε μερικά μόνο λεπτά ένα νόστιμο πιάτο. Πόσες φορές, όμως, μπορείτε ...

Τα κανελόνια ανήκουν στα κλασικές συνταγές που συνδέουν αρώματα και γεύσεις με μνήμες από σπιτικά τραπέζια που σημάδεψαν την παιδική μας ηλικία. Όταν οι μυρωδιές από τα ψημένα κανελόνια γέμιζαν το σπίτι, όλα τα παιδιά τρέχαμε στο τραπέζι με ανυπομονησία να απολαύσουμε το αγαπημένο μας πιάτο. Σήμερα δεν έχουν αλλάξει ...