Διαβάστε και σημειώστε αυτή την συνταγή για πίτσα που θα είναι η πιο νόστιμη που έχετε φάει ποτέ! Για την ζύμη θα χρειαστείτε μόνο δυο υλικά!
Υλικά:
- 400 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 400γρ γιαούρτι (2 κεσεδάκια)
Για τη σάλτσα:
- 1 κουτάκι χυμό ντομάτας
- 2 κ.σ κέτσαπ
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- αλατοπίπερο
- ρίγανη
- πάπρικα γλυκιά ή καυτερή
Για τη γέμιση
- Ότι αλλαντικά και τυριά μας αρέσουν,πιπεριές,μανιτάρι.
Εκτέλεση
- Ζυμώνω όλα τα υλικά μαζί και αφήνω τη ζύμη τυλιγμένη με μεμβράνη να ξεκουραστεί 30 λεπτά.
- Την απλώνω σε λαδωμένο μεγάλο ταψί του φούρνου με τα χέρια λαδωμένα κι αυτά,και την ψήνω 10 λεπτά στους 180.
- Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί για τη σάλτσα σ ένα μπολ,βγάζω το ταψί από το φούρνο,απλώνω τη σάλτσα,βάζω ότι άλλα υλικά θέλω και ξαναψήνω για άλλα 15 λεπτά περίπου να ροδοκοκκινίσει.
- Εξωτερικά είναι τραγανή και μέσα αφράτη! Είναι απλά πεντανόστιμη!
athensmagazine.gr