Μελομακάρονα για όλους – Τα κλασικά, τα σοκολατένια, τα μικρασιατικά, αλλά και τα χωρίς ζάχαρη

Μελωμένα «βουναλάκια» με μπόλικο καρύδι, που μοσχοβολούν κανελογαρίφαλο και αναμοχλεύουν γεύσεις και εικόνες γιορτής από τόσο παλιά όσο πίσω πάει η μνήμη μας, που κάποια πράγματα τα έχει κρίνει αμετάκλητα. Όπως αυτό: Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα δεν γίνονται.

Μελομακάρονα ναι, αλλά ποια μελομακάρονα;

Τα ελλαδίτικα, τα μικρασιατικά, τα ποντιακά, εκείνα με τη σοκολάτα ή τα άλλα που δεν έχουν ζάχαρη; Μην ανησυχείτε, και έχουμε συνταγές για όλους και όλες.

Συνταγή για μελομακάρονα παραδοσιακά

Αν ψάχνετε το γνήσιο μελομακάρονο, το κλασικό, το καλομελωμένο χωρίς όμως να λιώνει, με το μπόλικο καρυδάκι επάνω του, βρείτε τη συνταγή του πατώντας εδώ. 

Συνταγή για μελομακάρονα με σοκολάτα

Υπάρχουν κάποιοι τύποι ανάμεσά μας που δυσκολεύονται να διαλέξουν μεταξύ σοκολάτας και οποιουδήποτε άλλου γλυκού. Αν ανήκετε κι εσείς σ’ αυτήν την κατηγορία, ανακαλύψτε την τέλεια συνταγή για σοκολατένια μελομακάρονα μαζί με το βίντεό της πατώντας εδώ.

Συνταγή για μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη

Φυσικά και υπάρχουν μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη που γλυκαίνουν με τους χουρμάδες και το μέλι ή το σιρόπι αγαύης. Όσοι και όσες αναζητούν μια τέτοια εναλλακτική συνταγή θα τη βρουν πατώντας εδώ.

Συνταγές για φοινίκια και ισλί

Αν πάλι νοσταλγείτε γεύσεις από χαμένες πατρίδες μπορείτε να τις αναστήσετε φτιάχνοντας τα «μελομακάρονα» της Σμύρνης και του Πόντου. Ανακαλύψτε τη συνταγή για σμυρναίικα φοινίκια πατώντας εδώ και για ποντιακά ισλί πατώντας εδώ.