Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
Γλυκό με φρυγανιά και κρέμα: Πρόκειται για ένα γλυκό, το οποίο εμπεριέχει φρυγανιά και κρέμα. Είναι ιδιαίτερα γευστικό και εύκολο ως προς τον τρόπο που μπορεί να το φτιάξει κάποιος. Εάν επιθυμείτε να φτιάξετε μία εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή γλυκού, αυτή είναι η ιδανικότερη. Αναλυτικότερα, όλα όσα οφείλετε να γνωρίζετε για να το φριάξετε:
Γλυκό με φρυγανιά και κρέμα: Τι πρέπει να κάνετε αρχικά
– Βαζουμε στο πυρξ η στο ταψι (30χ27ν) μια σειρα φρυγανιες στο πατο. Βραζουμε 2 ποτηρια νερο με 2 ποτηρια ζαχαρη για 4 λεπτα και σιροπιαζουμε καυτο με κουταλι σιγα-σιγα.
– Κάνουμε και μια κρέμα, με 1 λίτρο γάλα, πέντε κουταλιές της σούπας ζάχαρη ,120 γραμμάρια κορν φλάουρ και τη ρίχνουμε σιγά-σιγά πάνω στις φρυγανιές.
– Αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά.
Τι κάνετε στη συνέχεια:
– Χτυπάμε τη σαντιγί. Συγκεκριμένα, τα 2 φακελάκια γκαρνι, όπως γράφει η συσκευασία.
– Στη συνέχεια, βάζουμε τη σαντιγί απαλά πάνω στην κρύα κρέμα
Γλυκό με φρυγανιά και κρέμα: Πώς φτιάχνουμε, το γλάσσο
– Βάζουμε 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί και σπάμε μέσα 250 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ή και απλή μαύρη κουβερτούρα.
– Ανακατεύουμε μόλις πήξει κατεβάζουμε και ρίχνουμε μέσα 1 κουταλιά της σούπας βιτάμ.
– Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να κρυώσει και στην συνέχεια το ρίχνουμε σιγά-σιγά πάνω στην σαντιγί.
– Τέλος, το βάζουμε στο ψυγείο.
