Υλικά
2 πακέτα παπαρδέλες (περίπου 500 γρ.)
400 γρ. κοτόπουλο σε κυβάκια
2 σκελίδες σκόρδο, σε φετάκια
1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
125 γρ. λευκό κρασί
250 γρ. κρέμα γάλακτος
Χυμός από 1 λεμόνι
7-8 κλαράκια μαϊντανός, ψιλοκομμένος
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα