Η Νίκη Λειβαδάρη ήταν απόφοιτη του τμήματος Θεατρικών Σπουδών της Φιλοσοφικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και απόφοιτη της Ανώτερης Δραματικής Σχολής ΙΑΣΜΟΣ του Βασίλη Διαμαντόπουλου.
Την τραγική είδηση έκανε γνωστή με ανάρτησή του ο ηθοποιός Σπύρος Μπιμπίλας, γράφοντας, “ακόμα μία καλή συνάδελφος έφυγε από κοντά μας. Καλό ταξίδι χρυσό κορίτσι”.
Η Νικη Λειβαδάρη συμμετείχε στις τηλεοπτικές σειρές
2009 «Μίλα μου Βρώμικα» Mega, σκην. Β. Κεχαγιάς- Μ. Κοντοβά, υπάλληλος υγειονομικού, 2 επεισόδια.
2008 «Αληθινοί έρωτες» Alpha, σκην. Παναγιώτης Φαφούτης, (Ιουλία),α΄ ρόλος.