Pizza sandwich με τυρί και σαλάμι – Έτοιμο σε 5 λεπτά

Μια τέλεια, πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα ξετρελάνει τόσο εσάς, όσο και την παρέα σας!

Υλικά

• 10 ψωμάκια Brioche
• 5 γεμάτες κ.σ. σάλτσα ντομάτας
• Σαλάμι αέρος η βραστή γαλοπούλα
• 500 γρ mix τυριων
• 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
• 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια
• 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση

• Ανοίγουμε στα δύο τα ψωμάκια μπριός.
• Σε ένα ταψί στρώνουμε το κάτω μέρος των ψωμιών και απλώνουμε σε κάθε ένα ψωμάκι λίγη σάλτσα ντομάτας.
• Κάνουμε μία στρώση από το σαλάμι αέρος και πασπαλίζουμε με την ψιλοκομμένη ντομάτα την πιπεριά και το κρεμμύδι.
• Ρίχνουμε τα τυριά έτσι ώστε να πάνε σε όλη την επιφάνεια του ταψιού.
• Καλύπτουμε τα pizza sandwich με το πάνω μέρος των brioche και αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο.
• Πασπαλίζουμε με λίγο τυρί και ψήνουμε στους 200 ºC στον αέρα στη μεσαία σχάρα για 10 λεπτά μέχρι να τσιχλώσουν τα τυριά και να γίνει φανταστικό.
• Το τέλειο αυτό σνακ, μπορούμε να το συνδυάσουμε με μια σαλάτα εποχής, είτε για brunch, είτε για σνακ στη δουλειά ή στο σχολείο, ακόμα και για πικ νικ! Είναι πεντανόστιμο, πολύ εύκολο στην παρασκευή του και χορταστικό! Αρέσει και σε μικρούς και σε μεγάλους και το απολαμβάνουν όλοι με μεγάλη ευχαρίστηση!

argiro.gr