Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Πώς να Φτιάξετε Τέλειους Ντοματοκεφτέδες στο Σπίτι

Πώς να Φτιάξετε Τέλειους Ντοματοκεφτέδες στο Σπίτι

Υλικά
  • Ντομάτες: 1 κιλό
  • Κρεμμύδι ψιλοκομμένο: 1
  • Μαϊντανός ψιλοκομμένος: 5-6 κλαράκια
  • Άνηθος ψιλοκομμένος: 4-5 κλαράκια
  • Δυόσμος: 4-5 φύλλα
  • Σκόρδο: 2 σκελίδες
  • Λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες: 1 φλιτζάνι (~150 γραμμάρια)
  • Αυγά: 2
  • Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του: 1 φλιτζάνι (~120 γραμμάρια)
  • Αλάτι και πιπέρι: κατά προτίμηση
  • Λίγο επιπλέον αλεύρι (αν χρειαστεί)
  • Σπορέλαιο για τηγάνισμα

 

Δες επίσης

Πίτα με Καυκαλήθρες και Σέσκουλα: Υγιεινή και Γευστική

Υλικά Αλάτι 1/2 Φλιτζάνι του καφέ σπορέλαιο 1/2 Φλιτζάνι ξύδι 1 Νεροπότηρο χλιαρό νερό   ...