Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
Πολλές φορές θα έχετε αναρωτηθεί πώς θα μπορούσατε να αποφύγετε την έντονη μυρωδιά σε ολόκληρο το σπίτι, όταν ψήνετε ψάρια. Αν είστε λάτρης των θαλασσινών, υπάρχει ένα έξυπνο κόλπο που θα σας ενθουσιάσει. Με ένα απλό συστατικό μπορείτε να αποφύγετε τις δυσάρεστες μυρωδιές και να απολαύσετε το αγαπημένο γεύμα χωρίς την ενοχλητική μυρωδιά ψαρίλας.
Ο χρήστης Bigg Mama. μοιράζεται σε video στο TikTok. το μυστικό για να μην μυρίζουν έντονα τα ψάρια όταν τα μαγειρεύετε που δεν είναι άλλο από την κανέλα. Προσθέτοντας μια ποσότητα από το αγαπημένο μπαχαρικό καθώς τηγανίζετε τα θαλασσινά, μπορείτε να εξουδετερώσετε τις ενοχλητικές οσμές στο σπίτι.
Το απλό κόλπο για να τηγανίζετε ψάρια χωρίς να μυρίζει η κουζίνα σας
Για να χρησιμοποιήσετε αυτή την τεχνική, ακολουθήστε τα εξής βήματα:
- Βράστε μια κατσαρόλα με νερό.
- Προσθέστε 1-2 ξυλάκια κανέλας στην κατσαρόλα.
- Αφήστε το νερό να βράσει.
- Ενώ το νερό βράζει, ξεκινήστε να τηγανίζετε τα ψάρια σας.
- Μόλις τα ψάρια σας είναι έτοιμα, αφαιρέστε τα από τη φωτιά.
- Σβήστε τη φωτιά κάτω από την κατσαρόλα με την κανέλα.
- Το σπίτι σας θα πρέπει να έχει άρωμα φρεσκάδας όταν τελειώσετε.
Η κανέλα είναι ένα φυσικό αρωματικό που έχει την ικανότητα να εξουδετερώνει τις οσμές. Όταν βράζετε κανέλα, τα αιθέρια έλαια της κανέλας απελευθερώνονται στον αέρα και βοηθούν να κρύψουν τις οσμές των θαλασσινών.
