Σπιτική Λάβα ή άλειμμα φιστικιού με μόνο 3 υλικά!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

• 160 γρ Φιστίκια Αιγίνης (1 κούπα)
• 100 γρ ηλιέλαιο (12 κτσ)
• 70 γρ ζαχαρούχο γάλα (5 κτσ)

Εκτέλεση

1. Σε ένα τηγάνι καβουρδίζουμε πολύ καλά τα φιστίκια Αιγίνης και τα περνάμε από σίτα για να καθαρίσουν οι περιττές φλούδες τους.
2. Τα ρίχνουμε σε ένα μπλέντερ μαζί με το ηλιέλαιο και τα πολτοποιούμε πάρα πολύ καλά.
3. Προσθέτουμε το μείγμα σε ένα μπολ και ενσωματώνουμε σιγά σιγά ανακατεύοντας συνεχώς το ζαχαρούχο γάλα.
4. Το συντηρούμε σε αποστειρωμένο βαζάκι των 250 μλ στο ψυγείο για 8-10 μέρες.

Η πιο νόστιμη και εύκολη λάβα ή άλειμμα φιστικιού ιδανική για παγωτά, τούρτες, κέικ ή όπου αλλού σας αρέσει!!

Καλή σας επιτυχία!!