Στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ο Β. Γιαγιάκος για την πιστοποίηση του Τρικαλινού λουκάνικου

Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Τρικάλων κος Γιαγιάκος Βασίλης, επισκέφθηκε χθες Πέμπτη 15 Φεβρουαρίου το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και ειδικότερα τη Διεύθυνση Συστημάτων Ποιότητας, βιολογικής παραγωγής και Γεωγραφικών ενδείξεων, στο πλαίσιο κατάθεσης του αιτήματος πιστοποίησης του Τρικαλινού Λουκάνικου ως Προϊόντος Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.).

Στη συζήτηση αυτή με τους υπευθύνους του αρμοδίου τμήματος και δεδομένου ότι πρόκειται για ένα κρίσιμο ζήτημα καθώς το Τρικαλινό Λουκάνικο παράγεται με την ονομασία αυτή από βιομηχανίες της χώρας μας, απαιτείται το Επιμελητήριο Τρικάλων να παρακολουθεί στενά αυτή τη διαδικασία με συνεχή παρέμβαση και υποστήριξη για αντιμετώπιση των τυχόν αντιδράσεων.

Ακολουθεί η διαδικασία ελέγχου του κατατεθειμένου αιτήματος και θα υπάρχει συνεχής επαφή με το Επιμελητήριο Τρικάλων για την ολοκλήρωση της διαδικασίας.