Το απόλυτο γλυκό-σνακ διατροφής

Το απόλυτο γλυκό – σνακ που θα ξετρελάνει ακόμα κι αυτούς που βρίσκονται σε διατροφή! Γρήγορο και πεντανόστιμο!

Για το σνακ διατροφής θα χρειαστείτε:
• 300 γρ φυστικοβούτυρο
• 100 γρ maple syrup
• 130 γρ νιφάδες βρώμης
• 150 γρ κουβερτούρα
• 1κ.τ.σ ταχίνι
• Λίγα φουντούκια

Σνακ διατροφής με φυστικοβούτυρο
1. Βάζουμε σε ενα μπόλ μεγάλο το φυστικοβούτυρο με το maple syrup και το βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα να ζεσταθούν.
2. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα και ρίχνουμε τις νιφάδες βρώμης, ανακατεύουμε καλά.
3. Λιώνουμε σε μπαιν –μαρί ή στο μικροκυμάτων την σοκολάτα που εχουμε κόψει σε κομματάκια με το ταχίνι και ανακατεύουμε.
4. Στρώνουμε σε ένα ταψάκι 25 εκ πάνω από μια λαδόκολλα το μίγμα με τη βρώμη, πατάμε καλά με τα δάχτυλα μας και στη συνέχεια ρίχνουμε τη σοκολάτα με το ταχίνι.
5. Πασπαλίζουμε λίγα χοντροσπασμένα φουντούκια και βάζουμε ψυγείο για 30 λεπτά. Κόβουμε με μαχαίρι, τυλίγουμε με μεμβράνη ή λαδόκολλα και έχουμε το απόλυτο σνακ για μέσα στη μέρα.

Πηγή: petros-syrigos