Για 4 άτομα
Υλικά
4 χοιρινές μπριζόλες (βάρους 250 γρ.η κάθε μία)
2 αβγά
120 γρ.τριμμένη φρυγανιά
λίγο δεντρολίβανο (προαιρετικά)
αλάτι
πιπέρι
χυμό λεμονιού
λάδι
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 650 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ (4 κούπες και 1/4) 200 ...